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FICHA TÉCNICA

Color rojo rubí de intensidad baja.

Nariz: Elegante y frutado, en nariz es atractivo presentando notas a frambuesas frescas, fresa y aromas a terrosos suman una gran complejidad en este vino.

Boca: De ingreso suave de acidez equilibrada, jugoso y elegante.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Criolla
ALCOHOL
12,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Vista Flores, Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1200
CRIANZA / BARRICADO
6 meses en huevo de concreto.
ELABORACIÓN
Cosechado de forma manual en bines de 350kg y se despalillo en huevos de concreto de 2.225 litros, se realizó remontaje día por medio para oxigenar y humedecer el sombrero, previo a finalizar la fermentación se prensó y continuó la fermentación en los mismos recipientes.
ENÓLOGO
Matías Michelini
PAÍS
Argentina

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