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FICHA TÉCNICA

Nariz sutil pero compleja, con cítricos maduros, flor blanca, tiza y un fondeo apenas cremoso.

Boca: Ágil y envolvente a la vez, con una acidez nítida que conduce el vino de principio a fin.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Homo Felix
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Chardonnay
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Chardonnay
ALCOHOL
13,90%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Los Chacayes, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1150
CRIANZA / BARRICADO
18 meses en las mismas capacidades en las que fermento.
ELABORACIÓN
Fermentación con levaduras indígenas a temperaturas menores a 15 grados. 70% en huevo concreto sin epoxipar y 30% barrica de 500 francesa sin tostado.
PAÍS
Argentina

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