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Homo Felix

Homo Felix Chardonnay

Chardonnay · Blanco

Sin stock

Descripción

Nariz sutil pero compleja, con cítricos maduros, flor blanca, tiza y un fondeo apenas cremoso.
Boca: Ágil y envolvente a la vez, con una acidez nítida que conduce el vino de principio a fin.

Notas de cata

Nariz
Sutil pero compleja, con cítricos maduros, flor blanca, tiza y un fondeo apenas cremoso
Boca
Ágil y envolvente a la vez, con una acidez nítida que conduce el vino de principio a fin

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Los Chacayes, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
Altura (s.n.m.)
1150
Volumen
750 ml
Alcohol
13,90%
Corte
100% Chardonnay
Crianza / barricado
18 meses en las mismas capacidades en las que fermento.
Elaboración
Fermentación con levaduras indígenas a temperaturas menores a 15 grados. 70% en huevo concreto sin epoxipar y 30% barrica de 500 francesa sin tostado.

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