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Luigi Bosca Malbec

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Alta Vista Brut Nature

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Cocoabit Box Degustación Chocolates 150 grs

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Gualtallary Cabernet Sauvignon

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Gualtallary Cabernet Sauvignon

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FICHA TÉCNICA

Intenso color rojo rubí.

Aroma arrollador a frutas rojas y tonos vegetales agradables como pimiento dulce y verde.

Gran cuerpo, taninos firmes, fruta concentrada y confituras con final elegante de roble.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Altus

TIPO

VARIEDAD

Cabernet Sauvignon

CORTE

100% Cabernet Sauvignon

ALCOHOL

14,1%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Finca La Costa, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1200

CRIANZA / BARRICADO

Crianza en barricas nuevas francesas durante 16 meses.

PRECIO DE LISTA

$25.120,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

16º a 18º C

ELABORACIÓN

Selección: Gran trabajo agronómico para obtener uvas sanas, uniformes y óptima madurez. Elegidos los racimos, son colocados en cajas para su transporte a bodega. Despalillado: Precisa eliminación del escobajo y envío de los granos enteros a tanque pequeño de acero inoxidable. Fermentación alcohólica: Con levaduras seleccionadas y control de las temperaturas entre 28 y 30 2C. Tiempo de maceración total: 24 días. Fermentación maloláctica: Natural. Trasiego por eliminación de borras gruesas.

PAÍS

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