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FICHA TÉCNICA
Posee algunos aromas balsámicos, notas medicinales, vestigios de piel de naranja, azafrán y un toque de especias dulces.
Está construido alrededor de taninos muy finos y un notable núcleo de acidez que actúa como espina dorsal, dándole longitud y largo final.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE85% Cabernet Franc | 15% MalbecALCOHOL13,9%LUGAR DE ELABORACIÓNGualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.ALTURA (S.N.M.)1470CRIANZA / BARRICADO7 meses en foudres.PRECIO DE LISTA$228.625,00TEMPERATURA DE SERVICIO16º a 18º CELABORACIÓNFermentación en barriles, temperatura promedio: 22ºC. Maceración fría por 5 dias. Maceración promedio de 23 dias. 30% racimo entero. Barriles franceses de 2do y 3er uso. 4 tiempos de cosecha (un mes y medio entre la primera y la última).ENÓLOGOAlejandro VigilPAÍSArgentinaCalificaciones de Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard Cabernet Franc 2019 - 100 Puntos Robert Parker
25/02/2024"Supremo, no puedo decir otra cosa"
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