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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo rubí oscuro con tonalidades púrpuras.

Aroma: Cedro, especias, notas florales, grosella y mora.

Sabor: Medio a mucho cuerpo en el paladar, tiene cantidades generosas de especias y frutas en capas. Final equilibrado, sólido.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Gauchezco
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
14%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Barrancas, Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
60% del vino en roble francés, 40% en roble americano, en barricas de sgundo y tercer uso.
ELABORACIÓN
Elaborado con levaduras seleccionadas.

Fermentación a temperatura máxima entre 28 y 30º C durante 9 días.

Maceración durante 10 días.
ENÓLOGO
Mauricio Vegetti
PAÍS
Argentina

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