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FICHA TÉCNICA

Un vino expresivo, con notas cítricas de cáscaras de naranja y lima, junto a fruta tropical como mango fresco y piña madura.

En boca destaca tanto su frescura como esa interesante textura tánica que aporta la maceración prolongada con pieles.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Chardonnay
CORTE
100% Chardonnay
LUGAR DE ELABORACIÓN
Perdriel, Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
970
ELABORACIÓN
La fermentación y crianza se realiza en tanques de acero inoxidable de 5000 litros con levaduras seleccionadas y con una maceración en frío durante 5 días. Dicha fermentación llega a un total de 25 días a temperaturas de 17° C.

Posteriormente se mantiene el vino en contacto con sus pieles durante 6 meses logrando así un estilo de vino naranjo, con gran frescura, volumen y textura en boca.
PAÍS
Argentina

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