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FICHA TÉCNICA

Un vino blanco complejo.

Nariz: Presenta notas de frutas tropicales como mango fresco y piña madura, junto con las notas de roble que nos dan aromas especiados, de vainilla y de miel.

Boca: Es fresco, con un cuerpo medio interesante pero muy equilibrado.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Los Flâneurs
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Chardonnay
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Chardonnay
LUGAR DE ELABORACIÓN
Perdriel, Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
970
CRIANZA / BARRICADO
Envejece en depósitos de acero inoxidable durante 12 meses,
ELABORACIÓN
La fermentación y crianza se realiza en tanques de acero inoxidable de 5000 litros con levaduras seleccionadas y con una maceración en frio durante 3 días. Dicha fermentación llega a un total de 25 días a temperaturas de 17°C. Posteriormente se producen movimientos de borras finas durante 3 meses para lograr untuosidad, volumen y textura en boca.
PAÍS
Argentina

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