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FICHA TÉCNICA

Un espumoso complejo que combina bien la fruta blanca del Chardonnay con los aromas de panadería del contacto con las lías. Acidez vibrante y un final largo y sabroso.
CATEGORÍA
Espumantes
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
100% Chardonnay
LUGAR DE ELABORACIÓN
Perdriel, Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
970
CRIANZA / BARRICADO
En contacto durante 60 meses con sus lías.
PRECIO DE LISTA
$32.000,00
ELABORACIÓN
Se obtiene el mosto y se decanta de las borras vegetales por 24-36 horas. una vez elaborado el vino base y obtenido el azúcar residual deseado se realiza el tiraje para iniciar su segunda fermentación en botellas, con azúcar del mismo mosto, bajo el método tradicional Champenoise.
PAÍS
Argentina

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