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A la vista, pálido, amarillo, con reflejos verdosos, brillante y luminoso. A la nariz, aroma punzante, almendroso, suave y salino. A la boca, seco, punzante, poco ácido y ligeramente amargo.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Osborne
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Jerez
CORTE
Palomino Fino
ALCOHOL
15,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Jerez de La Frontera, España.
CRIANZA / BARRICADO
Sistema soleras.
PRECIO DE LISTA
$29.930,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
8° a 12° C
ELABORACIÓN
Vinificación en blanco, transporte de la uva en cajas para evitar su rotura hasta el prensado. Prensado suave, desfangado del mosto durante 12 horas y fermentación a temperatura controlada, 25ºC. Envejecimiento siguiendo el sistema tradicional de Soleras y Criaderas de botas de roble americano.
PAÍS
España
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