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A la vista, pálido, amarillo, con reflejos verdosos, brillante y luminoso. A la nariz, aroma punzante, almendroso, suave y salino. A la boca, seco, punzante, poco ácido y ligeramente amargo.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Osborne

TIPO

Blanco

VARIEDAD

Jerez

VOLUMEN

750 ml

CORTE

Palomino Fino

ALCOHOL

15,00%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Jerez de La Frontera, España.

CRIANZA / BARRICADO

Sistema soleras.

TEMPERATURA DE SERVICIO

8° a 12° C

ELABORACIÓN

Vinificación en blanco, transporte de la uva en cajas para evitar su rotura hasta el prensado. Prensado suave, desfangado del mosto durante 12 horas y fermentación a temperatura controlada, 25ºC. Envejecimiento siguiendo el sistema tradicional de Soleras y Criaderas de botas de roble americano.

PAÍS

España

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