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FICHA TÉCNICA

Color amarillo dorado profundo.

Intensos y francos aromas a frutas blancas sobremaduras y cocidas con una estructura sedosa que descubre toques florales, de miel y vainilla.

Su equilibrado balance azúcar-acidez permite disfrutar del sostenido final de boca en que aparece un vivaz rastro cítrico.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Sauvignon Blanc
CORTE
100% Sauvignon Blanc
ALCOHOL
12%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tupungato, Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1200
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas de roble francés.
PRECIO DE LISTA
$2.600,00
ELABORACIÓN
Cosecha manual a principios de Mayo. Selección de racimos en viña y mesa de selección. Maceración pelicular en prensa neumática 12 hs a 5º C. Escurrido del mosto y prensado a bajas presiones. Fermentación en barricas a temperatura ambiente con el uso de levaduras seleccionadas. Finalización de la fermentación natural.
ENÓLOGO
Matías Michelini
PAÍS
Argentina

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