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Amarillo-verdoso intenso.
Aromáticamente muy complejo, con gran tipicidad, pomelo rosado, y ruda. Algunas notas de tostado.
Muy buena estructura en boca, fresco y persistente.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% Sauvignon BlancALCOHOL13,4%LUGAR DE ELABORACIÓNFinca Perdriel Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.ALTURA (S.N.M.)950DENSIDAD3500ELABORACIÓNCosecha: Manual, en cajas de 20 kgs. Selección manual de racimos. Fermentación: Fermentación (levaduras seleccionadas) 90% en tanques de acero inoxidable durante 14 días, a 16º C. 10% en barricas nuevas de roble francés y posteriormente permanece 6 meses en contacto con borras finas.ENÓLOGOJorge RiccitelliPAÍSArgentina
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