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FICHA TÉCNICA

Color amarillo claro con tonos verdosos.

En nariz es fresco, aromático y frutado que recuerda a la uva Torrontés que le dio origen. Presenta también notas de cítricos, flores y durazno blanco.

En boca es fresco, equilibrado, de largo y armónico final.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Finca Las Nubes | José L Mounier

TIPO

VARIEDAD

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Torrontés

ALCOHOL

13,5%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Alto Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1850

PRECIO DE LISTA

$11.000,00

ELABORACIÓN

Fermentación: Se lleva a cabo con levaduras seleccionadas y temperatura controlada a 15° 17° C Esta dura aproximadamente 20 días.

Terminada la fermentación se realizan las correcciones necesarias, desborres, etc y se deja cierto tiempo sobre las borras finas para permitir cierta autoclarificación por acción del frío natural del invierno, además de lograr en boca más volumen y graso.

PAÍS

Argentina

Calificaciones de Finca Las Nubes Torrontés

22/06/2015

"El mejor torrontés! algo más? El aroma justo y el sabor...espectacular!"

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