Finca Ferrer Syrah

Syrah · Tinto

Sin stock

En vista es intenso, seductor, de tonos rojo purpura, con destellos violáceos.
Aromas especiados y flora autóctona como el tomillo se recoge en un primer análisis de este gran Syrah. Al continuar su apertura, aparecen notas pimentosas, cuero, toques de almendras. Gracias a su paso por barricas de tostado medio, aparecen aportando complejidad, descriptores como el café y el chocolate amargo.
En boca se muestra amable, de marcada acidez, medio de boca de volumen moderado y final muy agradable. Un vino de gran presencia y muy versátil a la hora del maridaje.

Vista

Rojo purpura, con destellos violáceos

Nariz

Aromas especiados y flora autóctona como el tomillo se recoge en un primer análisis de este gran Syrah

Boca

Se muestra amable, de marcada acidez, medio de boca de volumen moderado y final muy agradable

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Syrah

Productor

Finca Ferrer

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza

Altura (s.n.m.)

1310

Volumen

750 ml

Alcohol

14,5%

Corte

100% Syrah

Crianza / barricado

El 70% del vino fue añejado durante 12 meses en barricas de roble francés y el 30% en roble americano.

Temperatura de servicio

16º a 18º C

Enólogo

Marcos Gutila

Elaboración

Cosecha manual en las primeras horas de la mañana. Luego se realiza una maceración pre fermentativa en frío. Fermentación en tanques de acero inoxidable para capturar los aromas y sabores frutales de la variedad.