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El catálogo de vinos más grande de Argentina
Más de 10 años vendiendo onlineFICHA TÉCNICA
Color: Pálido amarillo verdoso.
Nariz: Se presenta fresco, intenso y complejo, destacan las notas cítricas y herbáceas, con sutiles notas de flores blancas.
Boca: Untuoso y elegante de final largo y persistente.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE45% Viognier | 25% Semillón | 20% Sauvignon Blanc | 10% TorrontésALCOHOL13,00%LUGAR DE ELABORACIÓNTunuyan, Tupungato, San Carlos, Provincia de Mendoza, Argentina.CRIANZA / BARRICADOCrianza de 3 meses sobre sus borras con régimen de batoneo, antes de su fraccionamiento.ELABORACIÓNViognier y Semillón fermentados 100% en Barrica de Roble francés de segundo y tercer uso, tostado ligero. Sauvignon Blanc y Torrontés fermentado en tanques de acero inoxidable. Cosecha manual en bines plásticos de 300 kilos, Cosecha Manual por pasadas. Prensado directo de los racimos. Desfangado estático por frio. Utilización de levaduras seleccionadas. Fermentación Maloláctica Parcial.ENÓLOGOAlejandro Cánovas y Pablo SánchezPAÍSArgentina
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