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El catálogo de vinos más grande de Argentina
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A la vista presenta color rojo brillante muy intenso.
A la nariz es muy fino, se perciben diversas especias, anís, menta y eucalipto, acompañadas con elegantes notas de cuero aportadas por el roble.
En boca es muy complejo, se aprecian taninos agradables, una acidez moderada y fruta madura. Es un vino de muy buena guarda, voluptuoso y persistente.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% MerlotALCOHOL14,60%LUGAR DE ELABORACIÓNPatagoniaCRIANZA / BARRICADOPermaneció 20 meses en barricas de roble francés con tostados específicamente definidos para el estilo del producto final obtenido.DENSIDAD6000ELABORACIÓNCosecha manual y luego selección en mesa vibratoria. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Tiempo de maceración tres días en frío, luego diez días de fermentación y posteriormente veinte días de maceración. Fermentación maloláctica realizada en barricas con siembra de bacterias lácticas. Vino estabilizado naturalmente, embotellado sin filtrar.ENÓLOGOLeonardo PuppatoPAÍSArgentina
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