Exploración Rosé

Malbec · Rosado

Sin stock

A la vista de color rosa tenue, muy atractivo y brillante.
En nariz aromático, fresco y agradable. Con presencia de notas florales y frutos rojos.
En boca tiene una entrada agradable y con buen volumen. Provoca cierta sensación cítrica debido a su equilibrada acidez. También se destacan notas de cereza, guinda y frutilla.

Vista

Rosa tenue, muy atractivo y brillante

Nariz

Aromático, fresco y agradable

Boca

Tiene una entrada agradable y con buen volumen

Categoría

Vinos

Tipo

Rosado

Variedad

Malbec

Productor

Las Perdices

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Agrelo, Luján de Cuyo. Mendoza.

Altura (s.n.m.)

1030

Volumen

750 ml

Alcohol

13,50%

Corte

100% Malbec

Elaboración

Maceración pelicular, a baja temperatura (8,0°C), en prensa neumática por 24 hs. Obtención del jugo por prensado neumático. Separación del mosto “gota” o “flor”. Enfriado del mismo a 4 ºC, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas.

Fermentación alcohólica controlada entre 14-16 ºC durante 20 días.