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EXPLORACIÓN ROSÉ

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FICHA TÉCNICA

A la vista de color rosa tenue, muy atractivo y brillante.

En nariz aromático, fresco y agradable. Con presencia de notas florales y frutos rojos.

En boca tiene una entrada agradable y con buen volumen. Provoca cierta sensación cítrica debido a su equilibrada acidez. También se destacan notas de cereza, guinda y frutilla.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Rosado
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
13,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Luján de Cuyo. Mendoza.
ALTURA (S.N.M.)
1030
PRECIO DE LISTA
$660,00
ELABORACIÓN
Maceración pelicular, a baja temperatura (8,0°C), en prensa neumática por 24 hs. Obtención del jugo por prensado neumático. Separación del mosto “gota” o “flor”. Enfriado del mismo a 4 ºC, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas.

Fermentación alcohólica controlada entre 14-16 ºC durante 20 días.
PAÍS
Argentina

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