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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo rubí muy intenso, con reflejos violáceos.

Nariz: Intensos aromas de frutos rojos maduros con toques de cedro, menta y especias provenientes del tostado de la madera.

Boca: Intensa fruta madura acompañada por sabores a vainilla, chocolate y café proveniente de su paso por roble. Complejo y largo final con taninos finamente integrados que le confieren estructura.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Esmeralda
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
13,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tupungato y Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1100 y 900
CRIANZA / BARRICADO
15 meses en Roble 80% Francés y 20% Americano.
ELABORACIÓN
Fermentación: Levaduras seleccionadas, máximas temperaturas de fermentación 27° C, durante 10 días. Con un tiempo de maceración de 15 días.
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Esmeralda Fernandez Cabernet Sauvignon

15/12/2021
"Sabor fresco, maderoso y frutal, con toques leves de vainilla. Es un vino que nunca te deja mal."
12/06/2020
"Por magia lo conocí hace ocho años atrás. Por el quién mi eterno novio me llevo una copa. Fue magia entre esmeralda y el"

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