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Escorihuela Gascón Malbec Magnum
Malbec · Tinto
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Escorihuela Gascón Malbec MagnumFicha técnica
CategoríaVinosTipoVariedadProductorPaísArgentinaLugar de Elaboración50% Agrelo, 25% La Consulta, y 25% Vistalba. Provincia de Mendoza, Argentina.Altura (s.n.m.)950, 1000 y 1100Volumen1500 mlCorte100% MalbecCrianza / barricado8 meses en barricas. 50% roble francés, 50% roble americano.EnólogoLic. Gustavo Marín - Lic. Lucía VairettiPrecio de lista$36.000,00ElaboraciónCosecha: A mano. Fermentación: En tanques de acero inoxidable, apenas descobajado, se realiza una maceración prefermentativa a 10º C durante 72 hs. Luego la fermentación alcohólica se conduce haciendo un pico de 28º como máximo, finalizando a una temperatura de 23-24º C para obtener todos los aromas frutales.Si te gusta este
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