Escarlata Eterno

Blend · Tinto

Sin stock

Presenta un color intenso y brillante con matiz rubí y reflejos púrpuras. Aromas profundos, que necesitan tiempo para expresarse. Aparece al principio mucha fruta del tipo ciruela, cerezas, frutos negros, notas de compota; luego se hacen presentes las notas florales y especiadas con un leve tostado de fondo. Al paladar se aprecia amplio, con un logrado equilibrio entre sus taninos pulidos y su acidez balanceada que aporta frescura. Importante concentración, untuosidad al medio de boca y gran persistencia. Termina su paso sobre frutas y especias que quedan en el recuerdo.

Vista

Color intenso y brillante con matiz rubí y reflejos púrpuras

Nariz

Aromas profundos, que necesitan tiempo para expresarse

Boca

Se aprecia amplio

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Blend

Productor

Escarlata

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Vista Flores, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina

Altura (s.n.m.)

1100

Volumen

750 ml

Corte

50% Malbec / 30% Cabernet Sauvignon / 15% Merlot / 5% Petit Verdot

Crianza / barricado

15 meses en barricas de roble francés el 100% del vino.

Temperatura de servicio

16º a 18º C

Enólogo

Gabriela Celeste

Elaboración

Doble selección de la uva, encubado y fermentación de cada cepaje por separado en vasijas con temperatura controlada, maceración que se prolonga en base a la degustación, fermentación maloláctica espontánea.