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FICHA TÉCNICA

Presenta un color intenso y brillante con matiz rubí y reflejos púrpuras. Aromas profundos, que necesitan tiempo para expresarse. Aparece al principio mucha fruta del tipo ciruela, cerezas, frutos negros, notas de compota; luego se hacen presentes las notas florales y especiadas con un leve tostado de fondo. Al paladar se aprecia amplio, con un logrado equilibrio entre sus taninos pulidos y su acidez balanceada que aporta frescura. Importante concentración, untuosidad al medio de boca y gran persistencia. Termina su paso sobre frutas y especias que quedan en el recuerdo.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Escarlata
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
VOLUMEN
750 ml
CORTE
50% Malbec / 30% Cabernet Sauvignon / 15% Merlot / 5% Petit Verdot
LUGAR DE ELABORACIÓN
Vista Flores, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina
ALTURA (S.N.M.)
1100
CRIANZA / BARRICADO
15 meses en barricas de roble francés el 100% del vino.
TEMPERATURA DE SERVICIO
 16º a 18º C
ELABORACIÓN
Doble selección de la uva, encubado y fermentación de cada cepaje por separado en vasijas con temperatura controlada, maceración que se prolonga en base a la degustación, fermentación maloláctica espontánea.
ENÓLOGO
Gabriela Celeste
PAÍS
Argentina

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