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- Domaine Elena de Mendoza Sparkling Chardonnay Uco Mineral
Las imágenes son meramente ilustrativas.Catena Zapata
Domaine Elena de Mendoza Sparkling Chardonnay Uco Mineral
Espumante
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Domaine Elena de Mendoza Sparkling Chardonnay Uco MineralDescripción
Vista: Amarillo con tonalidades doradas.
Nariz: Notas minerales y elegantes, acompañadas de aromas fresco de manzana y durazno.
Boca: Frescura vibrante con sabores de manzana verde y cítricos que se integran perfectamente con un marcado toque mineral.Notas de cata
VistaAmarillo con tonalidades doradasNarizNotas minerales y elegantes, acompañadas de aromas fresco de manzana y duraznoBocaFrescura vibranteFicha técnica
CategoríaEspumantesTipoProductorPaísArgentinaLugar de ElaboraciónValle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.Volumen750 mlAlcohol7,00%Corte100% ChardonnayEnólogoAlejandro VigilPrecio de lista$32.650,00ElaboraciónCosechamos temprano, en la tercera semana de enero, cuando todavía la fruta no alcanza altos niveles de azúcar.
Con esta cosecha logramos un vino Chardonnay seco de bajo grado alcohólico.
Luego hacemos un minucioso blend con verjus de Chardonnay para alcanzar el azúcar y la acidez perfecta de un espumante.Si te gusta este
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