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Las imágenes son meramente ilustrativas.DV Catena Divina Italia Malbec Bonarda
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Este vino es un homenaje al Teatro Colon (1908) y al Teatro Coliseo (1907), en el marco del Ciclo Divina Italia: un programa de 18 meses con lo mejor de la ópera, música y ballet de la península itálica, presentando alternativamente en ambas salas.
De suave presencia en boca, presenta taninos amables con notas de ciruelas que aporta Malbec y mermelada de cassis y especias que caracterizan al Bonarda.Ficha técnica
CategoríaVinosTipoVariedadProductorPaísArgentinaLugar de ElaboraciónMalbec: Viñedo La Pirámide, Agrelo. Bonarda: Viñedo La Vendimia, Rivadavia. Mendoza. Argentina.Altura (s.n.m.)950; 750Volumen750 mlAlcohol13,50%Corte50% Malbec | 50% BonardaCrianza / barricado9 meses en foudres de roble francés.Temperatura de servicio16º CEnólogoAlejandro VigilElaboraciónMaceración en frío pre-fermentativa: temp. a 10° C en piletas de concreto de 3000kg.
Fermentación: levaduras nativas, Max. Temp. Fem. 26-30° C durante 13 días con 30 días de maceración.Si te gusta este
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