Crotta Oporto

Oporto · Tinto

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Vista: Tostado con reflejos dorados.
Aroma: Complejo aroma frutal y oral.
Sabor: Muy intenso, persistente y equilibrado. Brinda un sabor ahumado con frutas maduras. Largo final en boca.

Vista

Tostado con reflejos dorados

Nariz

Complejo aroma frutal y oral

Boca

Muy intenso, persistente y equilibrado

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Oporto

Productor

Crotta

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Valle Central. Mendoza. Argentina.

Volumen

750 ml

Alcohol

15,00%

Corte

Pedro Giménez | Moscatel | Cereza

Precio de lista

$10.440,00

Elaboración

Características del suelo: Franco arcilloso. Cosecha: Manual. Entre fines de Febrero y principios de Marzo.

Fermentación Método: Maceración pre-fermentativa por 12 horas a 10º C y luego fermentación a 15º C. Temperatura: 15º C. Duración:15 días.

Al terminar su elaboración, se adiciona alcohol vínico para obtener un grado de alcohol entre 15 y 15,50% v/v y mosto concentrado rectificado para obtener una cantidad de azúcar entre 80 a 100 g/l y un equilibrio agradable al paladar.