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Colosso Wines

Colosso Malbec

Malbec · Tinto

Sin stock

Descripción

Rojo intenso, aromas a cassis, regaliz, frutas negras y ciruelas, violetas, rosas, especiado y grafito.
Entrada de boca dulce, gran concentración, taninos redondos aterciopelados firmes y elegantes, robusto, frutas negras madura, muy especiado.

Notas de cata

Vista
Color rojo intenso
Nariz
Cassis, regaliz, frutas negras y ciruelas, violetas, rosas, especiado y grafito
Boca
Entrada de boca dulce

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Charcas de Coria, Las Compuertas, Tupungato, San Carlos La Consulta, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
Altura (s.n.m.)
Entre 900 y 1200
Volumen
750 ml
Alcohol
14,9%
Corte
100% Malbec
Crianza / barricado
18 - 20 meses en barricas de roble francés.
Enólogo
Adrián Toledo
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable, 3-4 días a temperatura 8 ºC -10 ºC de maceración en frío prefermentativa. Total maceración 26-28 días. Prensado muy suave en prensa hidráulica canasto/jaula. Fermentación malolática en barricas.

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Calificaciones de Colosso Malbec

4,0 25/08/2021
"Excelente"
5,0 06/03/2020
"muy buen cuerpo, con un final redondo y persistente evocando ciruelas maduras. una construcción de sensaciones con alto contenido de recuerdos de lo mejor bebido. debe dejarse respirar o utilizar un decantador."