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Colección de Familia Nebbiolo
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Colección de Familia Nebbiolo

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FICHA TÉCNICA

CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Nebbiolo
CORTE
100% Nebbiolo
LUGAR DE ELABORACIÓN
Viña San Alberto. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
900
CRIANZA / BARRICADO
8 meses en barricas de roble francés nuevas. 2 a 3 trasiegos por año. 12 meses de estiba en botella.
PRECIO DE LISTA
$28.000,00
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual en cajas de 12-14 kgs. Elaboración: 48 hs. de maceración en frío. Fermentado a 28-30ºC durante 10-15 días con remontajes diarios y pisonados. Fermentación maloláctica en barricas de roble. Clarificación natural. Sin Filtrado.
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Colección de Familia Nebbiolo

17/05/2020
"Impresionante"
18/01/2020
"Belíssimo Nebbiolo, uno Barolo dulce"

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