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FICHA TÉCNICA

Color: Violeta intenso.

Nariz: Se detectan aromas de mora, cereza descarozada y vainilla. Despliega una elegancia única en conjunto de diferentes fragancias.

Boca: Los deliciosos sabores de mora y cereza, así como también su fina estructura y gran cuerpo, han sido realzados por el largo tiempo de añejamiento en roble.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Edmond de Rothschild

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Merlot

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Merlot

ALCOHOL

14,50%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Listrac, Bordeaux, Francia.

CRIANZA / BARRICADO

Crianza de 16 meses en barricas.

ELABORACIÓN

Maceración en frío y añejamiento en barricas de roble. Bombeo y pigeage (golpeando la tapa). Control automático de temperatura y micro-oxigenación post fermentación durante la maceración.

Fermentación maloláctica y añejamiento en barricas nuevas.

PAÍS

Francia