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El catálogo de vinos más grande de Argentina
Más de 10 años vendiendo onlineFICHA TÉCNICA
Vino fresco y ligero de color dorado con reflejos verdosos y aromas a frutas blancas como banana y pera, y cítricas como lima, acompañada de algunas notas minerales.
En boca es delicado y equilibrado.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% ChardonnayALCOHOL13,9%LUGAR DE ELABORACIÓNTupungato, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.ALTURA (S.N.M.)1150TEMPERATURA DE SERVICIO10º a 12º CELABORACIÓNCosecha: Selección manual de racimos y recolección en cajas de 20 kg. Vinificación: Selección manual de racimos en cinta. Los granos de uva son prensados con prensa neumática. El mosto obtenido se deja reposar por 24 horas a 8° C, sin uso de enzimas pectolíticas, para "limpiar". Siembra de levaduras en forma de pie de cuve e inicio de la fermentación a una temperatura de entre 18 y 20° C.ENÓLOGOGiuseppe FanceschiniPAÍSArgentina
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