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Cadus Wines

Cadus Appellation Tunuyán Chardonnay

Chardonnay · Blanco

Sin stock

Descripción

Vino de vibrante color amarillo verdoso.
Aromáticamente se destacan flores blancas como la acacia y manzanilla. Además, aparecen notas de lima y manzana amarilla. La madera de su fermentación se encuentra muy integrada en el perfume elegante de este vino.
En boca tiene muy buen volumen y cremosidad, que se combinan con una textura vibrante y jugosa.

Notas de cata

Vista
Amarillo verdoso
Nariz
Además, aparecen notas de lima y manzana amarilla
Boca
Tiene muy buen volumen y cremosidad, que se combinan con una textura vibrante y jugosa

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.
Altura (s.n.m.)
1400
Volumen
750 ml
Corte
100% Chardonnay
Crianza / barricado
Método oxidativo de elaboración. Crianza y fermentación en barricas de roble francés de diferentes tamaños y usos durante 12 meses para el 50% del vino.
Enólogo
Santiago Mayorga
Elaboración
Suelo de textura franco-arenosa hasta los 70 cm. A mayor profundidad, presenta conglomerado. Posee buen drenaje y bajo contenido en materia orgánica.

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