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Benegas

Benegas Estate Single Vineyard Malbec

Malbec · Tinto

Sin stock

Descripción

De color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, limpio y brillante.
Fuerte presencia de frutos rojos florales tales como violetas, típicas de la regiones frías del valle de Uco. La amplitud térmica generada en estos viñedos de altura dan al vino un color profundo y gran intensidad aromática.
Vino de intensidad media, con taninos suaves y redondos que se desarrollan a través de la boca. Jugoso y muy agradable en el paladar con una sutil mineralidad. Elegante y largo final en boca.

Notas de cata

Vista
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos
Nariz
Fuerte presencia de frutos rojos florales tales como violetas, típicas de la regiones frías del valle de Uco
Boca
Taninos suaves y redondos, jugoso y muy agradable en el paladar con una sutil mineralidad, elegante y largo

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Finca La Encerrada, Gualtallary, Valle de Uco - Mendoza.
Altura (s.n.m.)
1450
Volumen
750 ml
Alcohol
14,50%
Corte
100% Malbec
Crianza / barricado
12 a 16 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio
15ºC a 17ºC
Enólogo
Federico Benegas Lynch
Elaboración
Maceración en frío prefermentativa. Fermentación a 25ºC en pileta. Maceración post fermantativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.

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