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FICHA TÉCNICA

Rojo oscuro profundo.

Complejo con gran balance entre especies, florales y mermeladas.

Soberbio entre frutos, taninos y barrica dan como resultado un final de boca larga y placentero.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Atamisque

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Petit Verdot

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Petit Verdot

ALCOHOL

14,50%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Finca Atamisque (San José, Tupungato) - Mendoza.

ALTURA (S.N.M.)

1300

CRIANZA / BARRICADO

16 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN

Maceración fría: 5 días a 6°C. Fermentación: En tanques de acero inoxidable, con estricto control de temperatura (25°C/28°C). Al fin de la fermentación se libera la temperatura a 30°C. Maceración Postfermentativa: 10 días en contacto con los orujos (sombreros). Fermentación maloláctica: Natural y completa en barricas.

PAÍS

Argentina