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FICHA TÉCNICA

Color verde brilloso, con reflejos amarillos más intensos.

Aromas frescos de limón, manzana verde y hierbas recién cortadas con un toque de lychee y una trama mineral.

Buen volumen en boca, en equilibrio con una refrescante acidez y el tanino de las pieles, con un final con notas de maracuyá.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Piedra Negra
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Sauvignon Blanc
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Sauvignon Blanc
LUGAR DE ELABORACIÓN
Los Chacayes, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Crianza en el mismo huevo de hormigón y ánforas con sus lías finas. Se trasiega solo antes de embotellar, agregando un poco de sulfuroso y se fracciona sin filtrar al fin de preservar toda la frescura e intensidad de este vino.
ELABORACIÓN
Fermentado con levaduras indígenas y pieles en huevos de concreto de 2200 litros y en ánforas de cerámica de 400 litros.
PAÍS
Argentina

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