Los Chacayes, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Crianza en el mismo huevo de hormigón y ánforas con sus lías finas. Se trasiega solo antes de embotellar, agregando un poco de sulfuroso y se fracciona sin filtrar al fin de preservar toda la frescura e intensidad de este vino.
ELABORACIÓN
Fermentado con levaduras indígenas y pieles en huevos de concreto de 2200 litros y en ánforas de cerámica de 400 litros.
PAÍS
Argentina
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