Antucura Blend Selection

Blend · Tinto

Sin stock

A la vista presenta un color rojo intenso y reflejos de la evolución, con buena claridad e intensidad.
La nariz tiene mucha delicadeza compuesto por una mezcla de frutos rojos maduros, notas de cereza, cassis y el aporte de la barrica con notas de chocolate y especias.
En boca se percibe una entrada suave, con buena estructura, presentando un vino equilibrado, redondo, con un final largo y toques de caramelo y vainilla.

Vista

Rojo intenso y reflejos de la evolución, con buena claridad e intensidad

Nariz

La nariz tiene mucha delicadeza compuesto por una mezcla de frutos rojos maduros, notas de cereza

Boca

Una entrada suave, con buena estructura, presentando un vino equilibrado, redondo

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Blend

Productor

Antucura

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Vista Flores, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina.

Altura (s.n.m.)

1050

Volumen

750 ml

Corte

60% Merlot | 40% Cabernet Sauvignon

Densidad

5500

Crianza / barricado

Durante 12 meses en barricas de roble francés. Luego reposó en botella 6 meses con temperatura y humedad controladas hasta alcanzar el bouquet característico del terruño de Vista Flores.

Elaboración

Cosecha: Manual, en cajas plásticas de 18 kg. Elaboración: Doble selección de racimos y granos, fermentación a 26° - 28° C en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada durante 10 a 12 días. Maceración extendida por 30 días aproximadamente en contacto con los hollejos luego de la fermentación y en función de la degustación. Fermentación maloláctica natural en barricas.