Agrelo. Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
960
CRIANZA / BARRICADO
Recipientes de concreto.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16° a 18° C
ELABORACIÓN
Cosecha manual en cajas de 18 kg. Maceración entre 10 y 15 días a 24/26°C. Fermentación en los exclusivos mates de concreto. Solo se utilizan levaduras autóctonas.
PAÍS
Argentina
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