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FICHA TÉCNICA

De tonos rojos con matices teja. Frutas rojas, algo de fruta negra madura y pimiento. Chocolate y casis aportado por el roble. Gran estructura y delicadeza.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Anaia Wines
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
66% Malbec | 34% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
13,60%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo. Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
960
CRIANZA / BARRICADO
18 meses en roble francés de primer uso.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16° a 18° C
ELABORACIÓN
Corte de micro fermentaciones en barricas y rolls fermenters de 500 y 600 litros de roble francés de primer uso. Maceración entre 15 y 20 días en barricas de roble. Fermentación en barricas de roble francés de primer uso, con levaduras indígenas.
PAÍS
Argentina

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