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Altus Reserva Merlot
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Altus Reserva Merlot

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FICHA TÉCNICA

Intenso color con reflejos violáceos.

Aromas delicados a frutas pasas, frutos negros, levemente especiado.

Es corpulento con buena estructura, percibe notas de especias y mermeladas con equilibrado sabor a roble.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
100% Merlot
ALCOHOL
14%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1400
CRIANZA / BARRICADO
Un 35 % del vino es criado en durante 9 meses en barricas de roble francés.
PRECIO DE LISTA
$10.160,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Despalillado y Prensado: Los racimos elegidos son puestos en cajas para su transporte a bodega. Cuidadosa eliminación del escobajo y leve apriete de los granos a través de rodillos. Fermentación alcohólica: En tanques de acero inoxidable con el agregado de levaduras seleccionadas y control de las temperaturas entre 27 y 29 ºC. Tiempo total de maceración con los orujos: 18 días. Prensado neumático.
PAÍS
Argentina

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