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FICHA TÉCNICA

Color rojo rubí con notas violáceas. En nariz es muy expresivo, con intensos aromas frutales como ciruela, combinados con especias, resaltando el tomillo y pimienta negra En boca tiene muy buena estructura, taninos suaves y jugosos, con una entrada dulce y acidez equilibrada que le confiere frescura.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Finca Sophenia
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
VOLUMEN
750 ml
CORTE
50% Malbec | 40% Cabernet Sauvignon | 10% Syrah
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1200
CRIANZA / BARRICADO
4 meses en contacto con roble francés.
TEMPERATURA DE SERVICIO
13° a 15° C
ELABORACIÓN
Fermentación en tanques de acero inoxidable cada varietal por separado, a temperatura controlada entre 25-28°C, con el uso de levaduras seleccionadas. Maceraciones de 20-21 días.
ENÓLOGO
Matías Michelini
PAÍS
Argentina

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