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Altosur Cabernet Sauvignon

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FICHA TÉCNICA

Color rojo profundo con notas de frutas negras.

De gran intensidad aromática, destacándose los frutos negros, grosellas, frambuesa con definidas notas de eucaliptus y menta.

En boca es de taninos firmes y voluminosos de gran equilibrio y concentración.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tupungato, Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1200
CRIANZA / BARRICADO
Crianza en barricas de roble francés y americano durante tres/cuatro meses.
PRECIO DE LISTA
$1.800,00
ELABORACIÓN
Cosecha: Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas durante el mes de Abril. Selección de racimos en la viña y en mesa de selección a la entrada de la bodega. Pre-maceración en frío. Fermentación mediante levaduras seleccionadas a temperatura controlada. Maceración post-fermentación.
ENÓLOGO
Matías Michelini
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Altosur Cabernet Sauvignon

14/03/2017
"Muy buen vino"
09/06/2015
"Intenso, parejo, equilibrado...busquen el 2010...memorable"

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