Aroma: Predominan notas de frambuesa, frutos negros, cassis, regalíz y confitura de grosella, combinados con aromas ahumados a cuero, caramelo, y tabaco, provenientes de su paso por madera. Aparecen sutiles notas especiadas de pimienta verde.
Boca: Suave y sedoso, se presenta equilibrado. Junto con su intensidad especiada y acidez equilibrada, son distintivos su balance y armonía. Largo en boca, aparecen notas de fruta caramelizada y final de pomelo.