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Altos Las Hormigas Burbujas de los Andes Bonarda Brut Rosé

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Altos Las Hormigas Burbujas de los Andes Bonarda Brut Rosé

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FICHA TÉCNICA

Color: Piel de cebolla, con reflejos cobrizos y anaranjados. De burbujas finas y persistentes.

Nariz: Exhibe notas frutadas, donde destacan el durazno blanco y la cascara de mandarina, así como también aromas a pistacho y nuez.

Boca: De buena entrada en boca, de acidez equilibrada y larga, de sensación vibrante en el paladar.

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CATEGORÍA

Espumantes

PRODUCTOR

Altos Las Hormigas

TIPO

VARIEDAD

CORTE

100% Bonarda

ALCOHOL

11,70%

LUGAR DE ELABORACIÓN

El Peral, Valle de Uco, Provincia de Mendoza. Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

Contacto sobre lías por 12 meses.

PRECIO DE LISTA

$19.700,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

8º a 10º C

ELABORACIÓN

Fermentado a temperaturas entre los 13ºC y 15ºC, con levadura nativa y sin ninguna corrección de acidez. Segunda fermentación en botella, método tradicional.

ENÓLOGO

Attilio Pagli - Alberto Antonini

PAÍS

Argentina

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