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FICHA TÉCNICA

Vino de color rojo violeta profundo, aromas especiados, con notas de cassis y eucaliptos.

En boca se presenta intenso, dulce y persistente.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Finca Las Moras
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Syrah
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Syrah
ALCOHOL
14,2%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Tulum, San Martín. Provincia de San Juan, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
630
CRIANZA / BARRICADO
El 40% del vino se conserva en Roble Americano por 4 meses.
TEMPERATURA DE SERVICIO
15º a 18º C
ELABORACIÓN
Cosecha manual. Descobajado. Rotura de grano. Maceración en frío por 72 hs. Remontajes cortos y un delestage por día. Fermentación entre 22º y 27º C durante 10 días. Descube y prensado.
ENÓLOGO
Eduardo Casademont
PAÍS
Argentina

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