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FICHA TÉCNICA

Color: Ámbar brillante con matices dorados.

Nariz: Intenso y expresivo, con aromas a frutos secos, piel de naranja, hinojo y leves notas especiadas.

Boca: Textura sedosa, con taninos presentes que aportan estructura. Buena acidez que equilibra el volumen en boca. Final largo y complejo.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Onofri Wines
TIPO
Rosado
VARIEDAD
Roussanne
VOLUMEN
750 ml
CORTE
90% Roussanne | 10% Pedro Ximenez
ALCOHOL
13,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
560
CRIANZA / BARRICADO
4 meses en barricas usadas, con 50% de crianza biológica.
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica con pieles a bajas temperaturas. Maceración post-fermentativa prolongada de 4 meses. Sin fermentación maloláctica. Intervención mínima y uvas de viñedo orgánico.
PAÍS
Argentina

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