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Zorro Salvaje de Uco Malbec

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FICHA TÉCNICA

Colores violetas profundos.

Aromas de frutas negras y grafito.

Taninos redondos y una gran acidez aportada por la mineralidad del suelo donde nace.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,80%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Valle de Uco - Mendoza.
ALTURA (S.N.M.)
1400
PRECIO DE LISTA
$1.100,00
ELABORACIÓN
Fermentación: Levaduras seleccionadas activas, 9 días entre 24°C a 28°C. Maceración post-fermentativa: Entre 3-7 días a 21°C. Fermentación Maloláctica: 100% al natural con bacterias indígenas.
PAÍS
Argentina

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