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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo profundo con tintes purpuras.

Nariz: Expresa aromas y sabores a frutos rojos secos como las ciruelas, pasas y a higos bien acompañados con violetas y finos mentolados.

Boca: Notas licorosas y taninos amables, es largo y untuoso.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Tapiz
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
13,90%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Alto Agrelo, Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%). Estiba en botella de por lo menos 12 meses antes de ser comercializado.
ELABORACIÓN
Maceración pre?fermentativa por 5 días a 8º C.

Fermentación alcohólica por se realiza en tanques de acero inoxidable durante aproximadamente 15 días a 28ºC y contacto con lías de 16 días.

100% Fermentación malo láctica.
PAÍS
Argentina

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