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A la vista posee un rojo rubí intenso.
Aromas a frutas rojas y especies.
En boca tiene estructura media, fresco, equilibrada acidez, buena sensación final con delicado roble.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% Cabernet SauvignonLUGAR DE ELABORACIÓNPerdriel, Luján de Cuyo, MendozaALTURA (S.N.M.)900CRIANZA / BARRICADOCrianza en roble: 6 meses.ELABORACIÓNLa uva ingresa en cajas con 18 Kg. Mesa de selección de racimos. Eliminación del escobajo. Selección de granos. Maceración en frío a 7 ºC durante 3 días. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable. Control de la temperatura entre 26 y 28º C, durante 10 días. Prensado. Eliminación de borras con dos trasiegos en invierno.ENÓLOGOJorge RodriguezPAÍSArgentina
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