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Viejos Viñedos en Pie Franco Sangiovese

Las imágenes son meramente ilustrativas.

Matías Riccitelli Wines

Viejos Viñedos en Pie Franco Sangiovese

Sangiovese · Tinto

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De color rojo profundo con reflejos violáceos.
Complejo, elegante, con aromas de frutos negros silvestres, regaliz y aromas florales.
Perfectamente balanceado, con gran estructura, redondo, con un elegante final.

Vista

Rojo profundo con reflejos violáceos

Nariz

Complejo, elegante, con aromas de frutos negros silvestres, regaliz y aromas florales

Categoría

Vinos

Tipo

Variedad

Productor

Matías Riccitelli Wines

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.

Volumen

750 ml

Alcohol

13,00%

Corte

100% Sangiovese

Crianza / barricado

16 meses en barricas de roble Francés.

Enólogo

Matías Riccitelli

Elaboración

Se realiza manualmente, en pequeñas cajas de 20 kg, a fin de mantener la integridad de cada racimo.

Selección: Se realiza una meticulosa selección a mano previa vinificación. Fermentación: Se realiza a temperatura controlada de 28° C, realizando 4 remontajes diarios y una maceración larga, por un periodo de 35 días.

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