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Las imágenes son meramente ilustrativas.Vallisto Extremo TannatFicha técnica
CategoríaVinosTipoVariedadProductorPaísArgentinaLugar de ElaboraciónQuebrada de San Luis. Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.Volumen750 mlAlcohol14,20%Corte100% TannatCrianza / barricado12 meses en tanque de concreto.EnólogoPancho Lavaque - Marcelo Pelleriti - Hugh RymanElaboraciónDescobaje y molienda. Fermentación en tanques de concreto con levadura nativa. Remontages diarios durante primer etapa de fermentación. Maceración corta, unos 10 días aprox, prensado. Dos desborresSi te gusta este
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