The Apple Doesnt Fall Far From The Tree Malbec

Malbec · Tinto

Sin stock

De color violeta profundo.
En nariz presenta frutos rojos, vainilla y chocolate.
Un vino complejo, rico, con suaves taninos maduros y de final largo.

Vista

Color violeta profundo

Nariz

Frutos rojos, vainilla y chocolate

Boca

Un vino complejo, rico, con suaves taninos maduros y de final largo

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Malbec

Productor

Matías Riccitelli Wines

País

Argentina

Lugar de Elaboración

50% Perdriel, Luján de Cuyo; 50% Valle de Uco, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

Volumen

750 ml

Corte

100% Malbec

Crianza / barricado

El 100 % de este vino es añejado en barricas de roble francés durante 12 meses. La clarificación final se realiza con claras de huevo fresco.

Enólogo

Matías Riccitelli

Elaboración

Cosecha: Se realiza manualmente, en pequeñas cajas de 20 kg, a fin mantener la integridad de cada racimo. Selección: Se realiza una meticulosa selección a mano previa vinificación. Sangría: 15%. Fermentación: Se realiza a temperatura controlada de 26° C, con cuatro remontajes diarios y una maceración larga, por un periodo de 30 días.