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FICHA TÉCNICA
Color: rojo rubí intenso.
Aroma: de buena intensidad aromática, este blend ofrece frescos aromas de hierbas silvestres como lavanda y tomillo que se entrelazan con notas especiadas que recuerdan a mostaza. Aparecen notas a cuero y hongos secos sobre el final.
Boca: De acidez equilibrada y taninos finos y envueltos que otorgan frescura y gran elegancia este blend de Cabernet Sauvignon y Malbec.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE50% Malbec | 50% Cabernet SauvignonLUGAR DE ELABORACIÓNIG Paraje Altamira (Valle de Uco).ALTURA (S.N.M.)1080CRIANZA / BARRICADO12 meses. 50% roble francés de segundo uso.PRECIO DE LISTA$23.550,00ELABORACIÓNCosecha manual de las uvas entre mediados de marzo y principio de abril. Despalillado de racimos y leve rotura de bayas.
Fermentación y maceración entre 20 y 25 días, alternando remontajes y delestages. Descube. Se realiza el corte. Componente criado en tanques de acero inoxidable y componente criado en barricas de roble francés usado. Clarificación. Filtración. Embotellado. Estiba en botella: mínimo 6 mesesENÓLOGOAdrián Meyer - Gustavo SánchezPAÍSArgentinaCalificaciones de Terrazas Origen Paraje Altamira Malbec Cabernet Sauvignon
28/04/2022"Excelente"
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