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FICHA TÉCNICA

A la vista presenta un impresionante color rojo profundo con brillos violáceos.

Sus soberbios aromas destacan al Cabernet Sauvignon con su pimiento, clavo de olor y casis, luego el Malbec aparece con sus frutos rojos, guinda, ciruela, posados en mermelada y finalmente destacan los especiados del Merlot que suma también notas de chocolate.

En boca es delicado, amplísimo, con deliciosos sabores a chocolate y café recién molido. Carnoso y aterciopelado a la vez, revela hasta sensaciones táctiles. La guarda en barrica aporta ahumados, vainilla y también notas de fino licor que lo envuelven. En la sobremesa sus taninos integrados a sus frutos maduros, marcan la amplitud en boca y un final elegante, perdurable.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

RJ Viñedos

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Blend

VOLUMEN

750 ml

CORTE

Malbec | Cabernet Sauvignon | Merlot

CRIANZA / BARRICADO

Barricas de roble de primer uso preponderantemente de origen francés fue de 18 meses, luego se procedió a realizar el assemblage y finalmente permaneció por 24 meses en estiba en botella.

TEMPERATURA DE SERVICIO

16º a 18º C

ELABORACIÓN

Con frutos maduros y seleccionados desde el viñedo, donde la cosecha se realiza a mano y en cajas de 18 kgs. Tiene maceración prefermentativa en frío (4° C) por varios días, fermentación a 25° C y una maceración total del vino con sus hollejos de 35 días. Su guarda en barricas de roble de primer uso preponderantemente de origen francés fue de 18 meses, luego se procedió a realizar el assemblage y finalmente permaneció por 24 meses en estiba en botella, hasta lograr su mejor madurez.

ENÓLOGO

Mariano Cignoli - Aldo Pizzolato

PAÍS

Argentina