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FICHA TÉCNICA

A la vista presenta un impresionante color rojo profundo con brillos violáceos.

Sus soberbios aromas destacan al Cabernet Sauvignon con su pimiento, clavo de olor y casis, luego el Malbec aparece con sus frutos rojos, guinda, ciruela, posados en mermelada y finalmente destacan los especiados del Merlot que suma también notas de chocolate.

En boca es delicado, amplísimo, con deliciosos sabores a chocolate y café recién molido. Carnoso y aterciopelado a la vez, revela hasta sensaciones táctiles. La guarda en barrica aporta ahumados, vainilla y también notas de fino licor que lo envuelven. En la sobremesa sus taninos integrados a sus frutos maduros, marcan la amplitud en boca y un final elegante, perdurable.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
Malbec | Cabernet Sauvignon | Merlot
CRIANZA / BARRICADO
Barricas de roble de primer uso preponderantemente de origen francés fue de 18 meses, luego se procedió a realizar el assemblage y finalmente permaneció por 24 meses en estiba en botella.
PRECIO DE LISTA
$9.100,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Con frutos maduros y seleccionados desde el viñedo, donde la cosecha se realiza a mano y en cajas de 18 kgs. Tiene maceración prefermentativa en frío (4° C) por varios días, fermentación a 25° C y una maceración total del vino con sus hollejos de 35 días. Su guarda en barricas de roble de primer uso preponderantemente de origen francés fue de 18 meses, luego se procedió a realizar el assemblage y finalmente permaneció por 24 meses en estiba en botella, hasta lograr su mejor madurez.
ENÓLOGO
Mariano Cignoli - Aldo Pizzolato
PAÍS
Argentina

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