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Más de 10 años vendiendo onlineFICHA TÉCNICA
Violeta algo rojizo y bien oscuro, brillante.
Untuoso y suntuoso poema aromático frutifloral y especiado.
Buen volumen y paso galano merced a su impecable urdimbre tánica, es de intenso y gustoso sabor a frutas negras, especias y cierta terrosidad, de muy largo final y gustillo entre terroso y achocolatado.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% Pinot NoirALCOHOL13,80%LUGAR DE ELABORACIÓNSan Patricio del Chañar, Neuquen - Patagonia.CRIANZA / BARRICADO15 meses en barricas de roble francés de segundo uso.TEMPERATURA DE SERVICIO16°CELABORACIÓNSelección de racimos y granos Maceración en frío prefermentativa a 10o C durante 2 días. Fermentación en tanque de acero inoxidable con 30% racimo entero, usando levaduras indígenas.ENÓLOGOAsesor: Mariano Di Paola - Residente: Nicolás NavíoPAÍSArgentina
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