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Petit Montchenot Blend

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FICHA TÉCNICA

De color rojo brillante con tonalidades teja. En nariz marcado aroma especiado que recuerda a pimienta negra, cerezas, aceitunas, hierbas, trufa y cuero. En boca presenta una buena estructura característica del varietal Cabernet Sauvignon, y un final largo y suave producto de su correcta evolución.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
50% Malbec | 50% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
13,80%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo (Malbec) y Cruz de Piedra (Cabernet Sauvignon). Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1100; 870
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en foudres de roble francés de 4000 litros.
PRECIO DE LISTA
$3.186,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
16° a 18° C
ELABORACIÓN
Co-fermentación de Malbec y Cabernet Sauvignon seleccionados manualmente en viñedo. La fermentación comienza con el Malbec, cuyos hollejos quedaron en contacto permanente con el líquido, para que luego el Cabernet sea extraído solo por medio de suaves remontajes, evitando así la sobre extracción del mismo.
PAÍS
Argentina

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